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                    孫寶國

                    孫寶國,生于1961年2月28日,山東招遠人,1984年畢業于北京輕工業學院化工系,2003年獲清華大學化學工程博士學位。中國工程院院士,教授,博士,博士生導師,現任北京工商大學副校長、兼任中國食品科學技術學會常務理事、中國化工學會理事宁夏十一选五-欢迎您、中國食品添加劑和配料協會副理事長、中國香料香精化妝品工業協會副理事長宁夏十一选五-欢迎您,香料和食品添加劑專家,享受國務院政府特殊津貼。浙江海洋學院發展顧問、名譽教授。

                    建立了肉香味含硫化合物分子特征結構單元模型,主持研究成功了一系列重要肉香味食品香料制造技術,奠定了我國3-呋喃硫化物系列和不對稱二硫醚類食品香料制造的技術基礎宁夏十一选五-欢迎您;凝練出了“味料同源”的中國特色肉味食品香精制造新理念,主持研究成功了以畜禽肉、骨為主要原料的天然級肉味食品香精制造技術,奠定了我國天然級肉味食品香精制造的技術基礎。作為第1完成人獲1999年和2000年國家科學技術進步二等獎、2005年國家技術發明獎二等獎。獲發明專利13項。出版學術著作9部。發表學術論文200余篇,其中SCI、EI收錄40余篇。    

                      

                    更新于:2014年10月20日

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